Tíu lykilatriði varðandi notkun frystibíla og hvernig á að nota þá rétt til að forðast áhættu

Kælibílar verða sífellt vinsælli til að flytja mikið úrval af vörum, þar á meðal matvælum, lyfjum, efnum, rafeindatækni, blómum, hágæða fatnaði og húsgögnum. Tilgangur þeirra er að tryggja gæði og stöðugleika vöru við flutning. Samt sem áður eiga sér stað vöruskemmdir við notkun, aðallega vegna rangrar notkunar á kælibílnum. Svo, hvernig ættum við að nota kælibíla? Og hvernig getum við forðast áhættuna sem fylgir óviðeigandi notkun?

1. Rétt notkun getur tryggt að vörur séu geymdar og fluttar í góðu ástandi.

Aðeins með því að nota og stjórna kælibíl á réttan hátt er hægt að flytja og varðveita vörurnar á réttan hátt. Þetta er vegna þess að kælibílar eru sérstaklega hannaðir fyrir hitaviðkvæmar vörur og það er lykilatriði að tryggja rétt hitastig. Óviðeigandi notkun eða notkun getur leitt til þess að vörur séu ekki geymdar eða fluttar í góðu ástandi.

2. Að framkvæma fyrirbyggjandi viðhald getur lágmarkað viðhald og rekstrarkostnað.

Viðhald og viðhald bæði ökutækis og kælibúnaðar eru nauðsynleg við venjulega notkun. Aðeins með því að sinna reglulegu og réttu viðhaldi er hægt að nota búnaðinn eðlilega og lengja endingartíma hans. Venjulega er undirvagnsvélinni viðhaldið miðað við aksturskílómetrafjölda, en kælieiningunni er viðhaldið miðað við vinnutíma hreyfilsins. Kælibúnaðurinn krefst venjulega viðhalds og viðhalds á 500-700 klukkustunda fresti, sem felur í sér að skipta um olíusíu, eldsneytissíu og loftsíu. Einnig er mikilvægt að athuga hvort beltin séu þétt og hvort leki sé í kælikerfinu.

3. Viðeigandi umbúðir skipta sköpum til að vernda vörur.

Fyrir frystan farm eru notaðir óloftræstir pökkunarkassar en fyrir ferskan farm þarf pökkunarkassa með loftræstum hliðarveggjum. Pakkningarkassarnir verða að vera þéttir. Þar sem loft má ekki blása yfir yfirborð frystra vara, þar sem það getur valdið rakatapi og leitt til lækkunar á gæðum vöru, er ekki þörf á fullnægjandi loftræstingu fyrir frystar vörur. Hins vegar þurfa ferskar vörur góðrar loftræstingar og loftskiptis, þar sem þeim er hætt við að skemmast vegna eðlislægra eiginleika þeirra. Það er því mikilvægt að tryggja að slíkar vörur hafi fullnægjandi loftræstingu og loftskipti.

4. Stilltu hitastýringuna á æskilegt hitastig, forkældu farmrýmið í 1,5 klukkustundir til að fjarlægja hitann sem varðveittur er í hólfinu og slökktu á kælibúnaðinum þegar varan er hlaðin.

Við lestun á vörum er nauðsynlegt að forkæla eða forhita farmrýmið. Þetta er vegna þess að ökutækinu er venjulega lagt utandyra og hitastigið inni í hólfinu er það sama og ytra umhverfið. Ef hitastig vörunnar sem flutt er er ekki það sama og umhverfishitastig, mun hleðsla vörunnar í hólfið valda því að umhverfishiti hefur áhrif á hitastig vörunnar sem flutt er, sem leiðir til breytinga á gæðum vörunnar sem flutt er. Þess vegna er nauðsynlegt að forkæla eða forhita farangursrýmið í tilskilið hitastig fyrir fermingu. Hins vegar er mikilvægt að slökkva á kælibúnaðinum við lestun eða affermingu vöru. Margir gera þau mistök að skilja kælibúnaðinn eftir á meðan á fermingu og affermingu stendur, en það er ekki mælt með því.

Ástæðan fyrir þessu vandamáli er sú að eftir að hafa forkælt farmrýmið og án þess að slökkva á kælibúnaðinum, þegar hurð farmrýmisins er opnuð, mun viftan á uppgufunarbúnaði kælibúnaðarins virka. Framan á viftunni er jákvæður þrýstingur á meðan bakþrýstingurinn er undirþrýstingur. Þetta veldur því að kalt loft blæs út úr efri hluta farangursrýmisins á meðan heitt útiloft sogast hratt inn frá botninum, sem leiðir til þess að hitastig inni í farangursrýminu hækkar hratt. Hins vegar, ef við slökkva fyrst á kælibúnaðinum og síðan hlaða eða afferma vörur, þá er viftan hætt að virka og loftflæðið er alveg stöðvað, þannig að loftþrýstingur innan og utan farmrýmis er sá sami. Þetta dregur úr hraðanum sem heita loftið að utan berst inn í farangursrýmið.

5. Farmurinn verður að vera forkældur í tilskilið hitastig og hitastig farmsins skal athugað við fermingu. Kælibúnaðurinn er notaður til að viðhalda hitastigi farmsins, ekki til að lækka hann.

Þess vegna, þegar vörurnar eru hlaðnar, verður fyrst að mæla hitastig vörunnar. Ef hitastig kælibúnaðarins er hærra eða lægra en hitastig vörunnar er erfitt fyrir hitastig vörunnar í hólfinu að ná því hitastigi sem þarf til flutnings. Geymsluhitastig vöru verður að vera í samræmi við flutningshitastig. Ef hitastig vörunnar breytist oft tapast raki sem veldur breytingum á gæðum vörunnar og þar af leiðandi styttist geymsluþol vörunnar.

6. Jafnvel þótt afkastageta kælibúnaðarins fari yfir raunverulegar þarfir, getur ófullnægjandi loftflæði samt verið aðalorsök vörurýrnunar.

Hæfur kælibíll verður að tryggja að góð loftræsting sé á öllum sex hliðum hólfsins og engin hindrun á öllum sex hliðum vörunnar; góð loftrás getur tryggt að vörurnar séu fluttar við viðeigandi hitastigskröfur. Kalda (heita) loftið sem kælibúnaðurinn blæs út aðskilur kalda (heita) uppsprettuna sem fer inn í hólfið frá umheiminum frá vörunum og verndar þannig vörurnar. Ef ákveðin staða er læst mun kaldur (heitur) uppspretta þess hluta beint fara inn í vörurnar og valda breytingum á hitastigi vörunnar. Gakktu úr skugga um að loftskírteinið sé í góðu ástandi; ekki loka fyrir innganginn (skilaloft) uppgufunartækisins; ófullnægjandi loft aftur mun valda óreglulegri hringrás köldu lofts og valda því að efstu vörurnar frjósa.

7. Vörunum verður að stafla á tvíhliða bretti; Ekki er hægt að pakka ferskum vörubrettum inn í skreppafilmu, þar sem filman mun hindra hringrás köldu lofts til vörunnar; gólfið undir vörunum má ekki stíflast.

Gólf almennra frystibíla er venjulega úr álteinum með loftræstingu; þó nota sumir frystibílar flatt hálkuvarnargólf án álteina. Flutningafyrirtæki eða fyrirtæki sem flytja mjólkurvörur nota venjulega flöt hálkuvarnargólf sem henta til flutnings á mörgum vörum eða auðvelt að þrífa jörðina. Hins vegar, þegar vörur eru hlaðnar, er nauðsynlegt að nota tvíhliða bretti til að tryggja hringrás köldu lofts á jörðu niðri. Það er stranglega bannað að stafla vörunum beint á flata jörðina.

8. Ekki stafla vörunum fyrir framan úttak uppgufunartækisins, þar sem það mun hindra loftflæði kælikerfisins; hindrun fyrir ofan vöruna veldur skammhlaupi á loftflæðinu. Haltu lágmarksfjarlægð 225 mm á milli topps vörunnar og þaks lyftarans til að tryggja rétta loftflæði.

Þegar þú hleður vöru skaltu ekki stafla þeim of hátt. Mikilvægt er að tryggja að hleðsluhæðin sé ekki hærri en loftúttakið. Ef loftúttakið er stíflað af vörum, eða ef varan er of nálægt því, mun það hafa áhrif á hitastýringu farmsins og getur valdið bilun í kælibúnaðinum. Ef loftúttakið er stíflað verður loftflæði kælikerfisins hindrað, sem leiðir til staðbundinnar hitahækkunar farmsins. Að auki notar sumar afþíðingarhönnun kælieiningar loftafþíðingu.

Þegar vörurnar eru of nálægt loftúttakinu munu spólurnar inni í uppgufunarbúnaði kælibúnaðarins fljótt frosta, og loftræstirofinn verður þá ræstur, sem veldur því að kælibúnaðurinn fer fljótt í afþíðingarástand. Þegar hitastig spólunnar hækkar að hönnun lýkur afþíðingunni strax. Þannig að kælibúnaðurinn mun endurtaka ofangreindar aðgerðir, sem veldur því að hitastigið inni í yfirbyggingunni lækkar ekki. Maður gæti fundið fyrir því að kælibúnaðurinn sé að afþíða oft, en það stafar í raun af því að stafla vörunum of hátt (eða of mikið).

9. Halda þarf yfirbyggingu lyftarans að innanverðu hreinu. Ekki má skilja umbúðapappír og rusl eftir á gólfinu þar sem það getur hindrað loftflæði eða dregið inn í uppgufunartækið. Það er mikilvægt að halda farmsvæðinu hreinu og lausu við rusl til að viðhalda réttri loftrás og koma í veg fyrir mengun vörunnar.

Mikilvægt er að viðhalda hreinleika gólfsins innan í yfirbyggingu lyftarans þegar kælibílar eru notaðir. Vegna virkni uppgufunarviftunnar, streymir loft inn í farmrýmið og rusl eða óhreinindi á gólfinu geta dregist inn í uppgufunarviftuna. Með tímanum er hægt að draga mikið magn af óhreinindum inn í uppgufunarspólurnar sem hafa áhrif á kæliáhrif kælibúnaðarins. Spólurnar verða smám saman umkringdar óhreinindum, sem leiðir til lækkunar á varmaskiptum spólanna. Þess vegna, eftir nokkurra ára notkun, getur verið að kæliáhrif kælibúnaðarins verði ekki eins góð og áður, fyrir utan öll undirliggjandi tæknileg vandamál, vegna þess að vafningarnir eru of óhreinir. Þess vegna skiptir sköpum fyrir rétta virkni kælibúnaðarins að tryggja hreinleika gólfsins inni í yfirbyggingu lyftarans.

10. Við hleðslu og affermingu á vörum skal nota rétta meðhöndlun. Þegar hurðir vörubílsins eru opnar ætti að slökkva á kælibúnaðinum. Halda skal hurðum opnum í eins stuttan tíma og hægt er og nota skal gardínur við lestun og affermingu vöru. Einnig er mikilvægt að nota skilrúm til að aðskilja óforgengilegar vörur frá viðkvæmum vörum.

Til að viðhalda hitastigi vörunnar inni í farmrýminu er mælt með því að nota strimlagardínur fyrir dreifingartæki í þéttbýli. Þetta hjálpar til við að tryggja að þegar vörur eru affermdar hratt (án þess að slökkva á kælibúnaðinum) sleppi kalda loftið inni í farmrýminu ekki fljótt út. Ekki ætti að geyma vörur með mismunandi hitastig í sama rými. Þeir ættu að vera aðskildir og settir með skiptingum. Þar sem kælibúnaðurinn er notaður til að viðhalda hitastigi vöru, en ekki til að kæla þær niður, getur blanda af vörum með mismunandi hitastig haft áhrif á hitastig þeirra og haft áhrif á gæði vörunnar. Rétt notkun og notkun frystibíla er lykilatriði til að tryggja gæði hitastýrðra vara og viðhalda réttri starfsemi kælibúnaðarins.